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Custodia Restaurante
Carta de experiencias culinaria: desayunos, comidas, cenas, piano & bar.
Custodia Restaurante celebra la riqueza y diversidad de la gastronomía mexicana, fusionando sabores tradicionales con propuestas contemporáneas en el entorno histórico de una antigua casona colonial del siglo XVIII, que alguna vez fue un exconvento. Cada platillo rinde homenaje a los ingredientes y técnicas ancestrales de la cocina poblana, con recetas emblemáticas como el mole poblano, los chiles en nogada y el mole de caderas.
Sumérgete en una experiencia culinaria auténtica y de temporada, donde la tradición se encuentra con la innovación.
Custodia Restaurante celebra la riqueza y diversidad de la gastronomía mexicana, fusionando sabores tradicionales con propuestas contemporáneas en el entorno histórico de una antigua casona colonial del siglo XVIII, que alguna vez fue un exconvento. Cada platillo rinde homenaje a los ingredientes y técnicas ancestrales de la cocina poblana, con recetas emblemáticas como el mole poblano, los chiles en nogada y el mole de caderas.
Sumérgete en una experiencia culinaria auténtica y de temporada, donde la tradición se encuentra con la innovación.
Café & Desayunos
Tu momento comienza en Custodia Café.
Nuevo Menu Desayunos | Coffee Bar | Espacio Coworking
Abierto todos los días desde las 7 a.m.Trabaja, crea y disfruta en un ambiente pensado para la calma, con café recién servido y una mesa lista para inspirarte, en el corazón de la ciudad.
COFFEE BAR
Experiencias
Custodia
En Custodia, cada evento es una invitación a crear momentos inolvidables, donde la gastronomía, la mixología y la música se unen en escenarios inspiradores.
Menú de Temporada Chiles en Nogada
DISPONIBLE DURANTE TODO EL MES
El sabor de volver
Hay tradiciones que no necesitan reinventarse, solo volver a vivirse. Cada chile en nogada es el reflejo de una historia que ha pasado de generación en generación, donde el tiempo se detiene para honrar los sabores que nos han acompañado siempre. En Custodia, celebramos la esencia de esta temporada con una propuesta que rinde homenaje a la cocina poblana, a los recuerdos compartidos y a esos momentos que, año tras año, regresan para quedarse.
Porque algunas tradiciones no solo se celebran.
Se saborean.
Especiales Custodia
Amor a la Carta
Cenas Románticas Personalizadas
Tu noche perfecta con un menú exclusivo, una decoración pensada solo para ti, en el lugar ideal.
Elige entre 3 opciones de menú y 3 estilos de decoración, todo en un espacio privado que hará de ese momento algo verdaderamente único.
Reserva con anticipación
RESERVAR EXPERIENCIA
Piano & Bar
Comparte un momento único en Custodia Restaurante.
Deja que la música en vivo del piano y cócteles exclusivos creen el ambiente perfecto para compartir momentos inolvidables.
¡Una noche única que no te puedes perder!
Jueves & sábados, 7pm
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Happy Hour
Duplica el sabor, acompaña el momento.
Comparte un brindis y celebra el momento como se merece con tragos dobles.
Sábado 12:00 pm a 4:00 pm en Lobby Lounge.
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