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Custodia Restaurante
Carta de experiencias culinaria: desayunos, comidas, cenas, piano & bar.
Custodia Restaurante celebra la riqueza y diversidad de la gastronomía mexicana, fusionando sabores tradicionales con propuestas contemporáneas en el entorno histórico de una antigua casona colonial del siglo XVIII, que alguna vez fue un exconvento. Cada platillo rinde homenaje a los ingredientes y técnicas ancestrales de la cocina poblana, con recetas emblemáticas como el mole poblano, los chiles en nogada y el mole de caderas.
Sumérgete en una experiencia culinaria auténtica y de temporada, donde la tradición se encuentra con la innovación.
Custodia Restaurante celebra la riqueza y diversidad de la gastronomía mexicana, fusionando sabores tradicionales con propuestas contemporáneas en el entorno histórico de una antigua casona colonial del siglo XVIII, que alguna vez fue un exconvento. Cada platillo rinde homenaje a los ingredientes y técnicas ancestrales de la cocina poblana, con recetas emblemáticas como el mole poblano, los chiles en nogada y el mole de caderas.
Sumérgete en una experiencia culinaria auténtica y de temporada, donde la tradición se encuentra con la innovación.
Experiencias Custodia
En Custodia, cada evento es una invitación a vivir momentos memorables, donde la gastronomía, la mixología y la música se encuentran en entornos que inspiran.Propuestas únicas que elevan cada ocasión y que encuentran en espacios como Casa Ovando, joya arquitectónica del siglo XVII ubicada a solo una calle de la emblemática Calle de los Sapos, el escenario perfecto para disfrutarse.
El amor se saborea en Custodia
13, 14 y 15 DE FEBRERO
Celebra San Valentín en Custodia Restaurante y deja que el amor se exprese a través de los sentidos.
Disfruta una experiencia gourmet a la carta, donde cada platillo refleja la esencia de Custodia: cocina consciente, sabores honestos y una atmósfera que invita a compartir con calma. Acompaña el momento con un welcome drink de cortesía y permite que el tiempo se detenga para celebrar el amor y la conexión que hacen especial cada encuentro.
Amor a la Carta
CENAS ROMÁNTICAS
DISPONIBLE BAJO RESERVACIÓN
Cada pareja es única, y cada cena también.
En Cartesiano diseñamos experiencias a la medida, donde cada detalle se adapta a su historia, a sus gustos y a la forma en que desean compartir el momento.
Desde los sabores cuidadosamente seleccionados hasta la atmósfera que los envuelve, todo se crea para que la conexión fluya con naturalidad.
Porque el verdadero romance está en los detalles.
Especiales Custodia
Amor a la Carta
Cenas Románticas Personalizadas
Tu noche perfecta con un menú exclusivo, una decoración pensada solo para ti, en el lugar ideal.
Elige entre 3 opciones de menú y 3 estilos de decoración, todo en un espacio privado que hará de ese momento algo verdaderamente único.
Reserva con anticipación
RESERVAR EXPERIENCIA
Piano & Bar
Vive un sábado mágico en el Lobby Lounge de Cartesiano. Deja que la música en vivo del piano y cócteles exclusivos creen el ambiente perfecto para compartir momentos inolvidables.
¡Una noche única que no te puedes perder!
Martes, jueves y sábados, 6pm
RESERVAR TU MESA
Happy Hour
Duplica el sabor, acompaña el momento.
Comparte un brindis y celebra el momento como se merece con tragos dobles.
Lunes, miércoles y sábados | De 5 a 9pm
RESERVAR TU MESA
